−15% на первый заказ на Ozon по промокоду DRNK15

История Drinksome

История Drinksome началась в 2019 году, когда основатели бренда Илья и Александр оказались в баре на живописном побережье Лигурии...

Погрузиться в историю
Команда Drinksome

Как всё начиналось

  1. Глава I · 2019

    Лигурия

    Основатели бренда Илья и Александр оказались в баре на побережье Лигурии на пути из Сен-Тропе в Портофино. Оба по очереди за рулём — выпить нельзя.

    «Bevete del latte freddo»

    — «выпейте холодного молока», посоветовал бармен в ответ на вопрос о безалкогольном коктейле

    Но потом бармен всё же сделал для них коктейль на сиропах, соках, но с добавлением в него своего домашнего амаро с выгнанным алкоголем.
    Так у братьев зародилась идея...

  2. Глава II

    Поиск

    Вернувшись в Россию, братья начали изучать мировые наработки по безалкогольным спиритам, собрали продукты конкурентных брендов со всего мира и приступили к разработкам собственного напитка — начать решили с безалкогольного джина.

  3. Глава III

    Первая формула

    7месяцев работы
    100+итераций рецепта
    №1безалкогольный джин в России

    Илья тестировал рецептуру с шеф-барменами в Москве, а Александр — в Европе собирал обратную связь у потребителей уже существующих конкурентных продуктов. Трудно было ответить на вопрос, как должен «звучать» эталонный безалкогольный джин, но братья решили принять риск и выпустить продукт.

  4. Глава IV

    Бренд

    «drink some…»Drinksome Gin

    Финальный штрих — название. Его подсказала фраза того
    самого бармена: «Would you drink some...»
    Так появился первый в России безалкогольный джин — и бренд, который
    сделал безалкогольный алкоголь целой индустрией в России и СНГ.

The restis historyОстальное уже история!

Из чего состоят наши спириты

Ни грамма спирта — только натуральные компоненты, которые вместе создают
вкус и аромат крепкого алкоголя.

Drinksome Italian Orange Spritz — безалкогольный спирит
  • Валенсийские апельсины
  • Цедра померанца
  • Корень горечавки
  • Аир
  1. 01Отбор ингредиентов

    Отбираем лучшие ингредиенты у международных поставщиков.

  2. 02Безалкогольная дистилляция

    Перегоняем травы и специи без спирта, чтобы получить насыщенную базу будущего спирита.

  3. 03Купаж

    Купажируем дистиллят с соками и экстрактами.

  4. 04Фильтрация

    Бережно фильтруем готовый напиток от лишнего осадка.

Производство Drinksome
Сердце Drinksome

Своё производство

Сейчас Drinksome — это быстрорастущий бренд с собственным заводом безалкогольного алкоголя. Создание производства в новой категории продуктов — это особенно сложный процесс. Но для нас важно, чтобы каждая наша безумная идея нового продукта воплощалась в жизнь и, самое главное, воплощалась качественно. Поэтому своё производство — неотъемлемая часть Drinksome.

  • Безалкогольная дистилляция
    01Безалкогольная дистилляция
    01Безалкогольная дистилляцияСамый сложный этап: при пониженном давлении и щадящих температурах извлекаем из трав, пряностей и цитрусов эфирные масла и ароматику — вкус и характер крепкого без единого грамма спирта.
  • Своя лаборатория
    02Своя лаборатория
    02Своя лабораторияТехнологи вместе с шеф-барменами доводят каждый купаж до эталона: десятки итераций, слепые дегустации и обязательная проверка в классических коктейлях.
  • Контроль на каждом этапе
    03Контроль на каждом этапе
    03Контроль на каждом этапеОт входного контроля сырья до готовой бутылки: каждую партию проверяем на вкус, аромат и стабильность, прежде чем она уйдёт в магазины и бары.
  • Полный цикл под одной крышей
    04Полный цикл под одной крышей
    04Полный цикл под одной крышейДистилляция, купажирование, фильтрация и розлив проходят на нашей площадке в Московской области. Ничего не отдаём на сторону — поэтому отвечаем за каждую бутылку.